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토마토의 영양성분과 효능, 토마토 부작용 안녕하세요.영양 지식을 알려주는 하리놀렌입니다.토마토 효능에 대해 알려드리고자 합니다. 먼저 토마토도 종류가 다양하단걸 알고 계시나요?토마토가 좋은 채소라는 걸 누구나 알고 있지만, 자세한 지식은 모르고 계시지 않나요?품종과 종류를 보시고 영양성분과 효능, 부작용을 알려드리겠습니다. 토마토 원산지는 남아메리카로 가지과에 속하는 일년생 반덩굴성 식물열매입니다. 처음엔 관상용으로 심었으나 점차 영양가가 높은 채소이자 과일로 밝혀져 대중화되었습니다. 요즘은 비닐하우스로 재배하여 일년 내내 먹을 수 있는 세계적 슈퍼푸드이자 장수 식품입니다. 1. 효능1) 암 예방토마토의 다양한 항산화 물질인 라이코펜, 베타카로틴, 플라보노이드, 비타민A, C 등이 많습니다. 붉은색을 만드는 라이코펜이라는 색소는 활성산소를 배출.. 2024. 8. 2.
당뇨병의 합병증 종류와 치료 방법과 운동 요법 1. 합병증합병증의 발생은 당뇨병의 유병 기간 및 혈당 수준과 밀접하게 관련됩니다. 크게 급성과 만성으로 나눌 수 있는데, 급성 합병증에는 고삼투압성 고혈당 상태, 당뇨병성 케톤산혈증, 저혈당증이 있고, 만성 합병증에는 대혈관 합병증, 미세혈관 합병증, 당뇨병성 신경병증이 있습니다. 만성 고혈당은 혈관과 신경에 손상을 주고, 혈액순환과 신경 기능을 순조롭지 못하게 하며, 감염을 쉽게 일으킵니다. 만성 합병증 중 대혈관 합병증은 주로 심뇌혈관질환을 포함하며, 미세혈관 합병증은 당뇨병성 망막병증, 당뇨병성신증이 있습니다. 당뇨병성 족부 병변은 말초동맥질환과 당뇨병성신경병증의 합병증입니다. 1) 당뇨병성 망막병증 성인 실명의 가장 흔한 원인이며 당뇨병 발생 후 5~6년이 지나면 발생하기 쉽습니다. 망막세포 내.. 2024. 7. 7.
당뇨병의 진단과 측정 검사, 영양분의 대사 1. 진단1) 소변검사 (1) 비중 정상 소변의 비중이 1008~1030인데 비하여 당뇨병의 소변은 그 이상입니다. (2) 소변량 정상인은 하루에 소변량이 1.2~2L인 데 비하여 당뇨병에서는 3~10L까지 증가합니다. (3) 요 당 여러 가지 스틱이나 테이프를 이용하여 손쉽게 진달 할 수 있으며, 정상인의 하루 소변량 중 포도당 배설량은 20mg 이하인 데 비해 당뇨병인 경우에는 그 이상으로 존재합니다. 요당검사는 식후보다는 공복에 하는 것이 좋으며, 검사 결과가 양성이라 하여도 모두 당뇨병은 아니기 때문에 혈당검사를 병행하는 것이 정확합니다. 정상인도 식후에는 혈당치가 상승하며, 혈당치가 170mg/dL 이상이 되면 신 세뇨관에서 포도당 재흡수율이 초과하여 소변으로 당이 배설됩니다. (4) 소변의 케.. 2024. 7. 6.
당뇨병의 정의와 발생하는 원인, 분류 1865년 랑게르한스는 췌장의 랑게르한스섬 세포에 병변이 생긴 것을 보고하였으며, 1889년 본메링과 민커 어 스키는 개의 췌장을 적출해서 당뇨병을 일으키는 것을 발견하여 췌장의 내 분비설을 확립시켰습니다. 우리나라에서는 13세기 중엽 고려 고종 때 발간된 향약구급방에서 소갈이란 말로 당뇨병에 관해 최초로 기록하고 있습니다. 현재 식생활의 서구화 등 생활 습관의 변화에 따라 국내 당뇨병 환자가 급격히 늘어나고 있습니다. 합병증까지 포함하면 우리나라 국민 사망원인 1위 질병입니다. 이는 1980년대 이후 생활양식의 급격한 변화, 특히 식생활 문화가 서구화되면서 과체중 및 복부비만 환자가 늘어난 것이 주요 원인으로 간주하고 있습니다. 1. 췌장의 구조와 기능췌장은 위 뒤쪽에 있으며, 길이 13~16cm, 무.. 2024. 7. 5.

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